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Dans le cadre des "Quartas-Feiras" organisées par Capacete et en parallèle à la conférence tenue par Fernanda Nogueira sur le movimento do Poema/Processo et le movimento de Arte Pornô des années 60's-80's au Brésil, nous avons proposé avec Caetano Carvalho une expérience artistico-culinaire axée sur la sensualité et la physicalité du geste manger, ainsi que sur le partage comme acte social et politique.

Sous la direction de la chef-résidente, Kadija de Paula, la cuisine de Capacete est un espace de réflexion et de partage ainsi qu'un lieu de discussion sur le travail invisible, la question du genre, la chaîne alimentaire, la surproduction et l'économie.

photos : soledad león, capacete, rio de janeiro, 2016

Une proposition de Tali Serruya & Caetano Carvalho.
En collaboration avec Camila Rocha Campos et Kadija De Paula.

Avec le soutien de Capacete - Centre culturel, Rio de Janeiro (BR), 2016

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